Проект короля Чарльза по борьбе с пищевыми отходами позволил сэкономить 940 тонн продуктов за последние 12 месяцев, что эквивалентно более чем двум миллионам обедов.
Он также собрал миллионы фунтов стерлингов и сотрудничает с крупнейшими супермаркетами, включая Waitrose, Morrisons, Asda, Sainsbury’s, Tesco и M&S.
На этой неделе король отпразднует 76-летие в новом центре распределения пищевых отходов — помощники говорят, что успех проекта принес ему «неподдельную радость» после «сложного года», когда у него были проблемы со здоровьем.
Проект Coronation Food Project был запущен в прошлом году в день его 75-летия, чтобы сократить количество пищевых отходов и преодолеть кризис стоимости жизни.
С тех пор к проекту подключились гиганты пищевой промышленности, пожертвовавшие остатки продуктов, упаковку и запасные транспортные средства.
Королевский проект по борьбе с пищевыми отходами позволил сэкономить почти 1000 тонн продовольствия за последние 12 месяцев
Король Чарльз и королева Камилла запускают проект «Коронационная еда» в день его рождения в прошлом году
Благотворительные организации отправляют свежую еду нуждающимся, что позволяет сэкономить примерно 2 240 000 порций еды.
Такие компании, как Nestle, Warburtons и Arla, также присоединились к этой инициативе, сотрудничая с благотворительными организациями FareShare и Felix Project.
Проект также предоставил гранты на сумму 715 000 фунтов стерлингов 33 общественным продовольственным группам по всей Великобритании.
В их числе благотворительная организация UKHarvest, которая передает школам еду, которая в противном случае была бы выброшена на ветер, и Миссия Восточного Белфаста, которая хранит свежие продукты, которые местные семьи могут забрать бесплатно.
Проект Coronation Food Project также планирует создать до десяти специальных «центров питания» для перераспределения еды среди нуждающихся.
Для этого они собрали 15 миллионов фунтов стерлингов за счет частных пожертвований.
Это помимо «значительного» личного пожертвования, по слухам, шестизначной суммы, подаренной королем Чарльзом на его 75-летие.
На эти деньги были построены два первых продовольственных центра Coronation Food Hubs, которые Чарльз откроет в четверг, когда ему исполнится 76 лет.
В четверг Чарльз посетит первый из них, расположенный в Лондоне, где пройдет «фестиваль избыточной еды», на котором будут представлены блюда, приготовленные из остатков пищи, такие как овощное карри, супы и макаронные изделия.
Известно, что сам король ненавидит любые пищевые отходы и будет есть один и тот же торт каждый день, пока он не закончится.
В продовольственном центре он также осмотрит новую промышленную морозильную камеру, способную сохранять на 400 процентов больше продуктов.
Затем король Чарльз «виртуально» откроет второй продовольственный центр, расположенный за пределами Лондона.
Известно, что сам король ненавидит любые пищевые отходы и будет есть один и тот же торт каждый день, пока он не закончится
Это не самое гламурное место проведения дня рождения, но он компенсирует это накануне вечером, устроив звездный прием в Букингемском дворце и премьеру фильма «Гладиатор II».
Источник из дворца сказал: «Для Его Величества не может быть лучшего способа отметить свой день рождения, чем отпраздновать поразительные достижения проекта «Коронационное питание» всего за год с момента его запуска.
Он не очень любит суету и фанфары, но это празднование принесет ему день искренней радости после того, что, конечно, было сложным годом для него в личном плане».
Дама Мартина Милберн, исполнительный председатель Coronation Food Project, добавила: «Я не могу поверить в то, что было достигнуто всего за год. Видеть новые огромные склады, холодильники и морозильные камеры, которые вскоре будут заполнены излишками продовольствия и распределены среди нуждающихся, просто невероятно — особенно сейчас, когда мы приближаемся к зиме».
«Кажется уместным запустить первые два продовольственных центра Coronation Food Hubs в день рождения короля, потому что, честно говоря, ничего из этого не произошло бы без его вдохновения и руководства».
